凉拌红萝卜丝怎么做好吃
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1、先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。
2、如果刀工好，自己切丝，我今天用了刨丝器，把胡萝卜打成丝的，切丝很快也很漂亮。
3、再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加点酱油 和少少香醋。
4、锅烧七成热，放少少油，再把调制好的配料倒进去，油一烧开就关火。
5、趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了，凉拌菜淡一些好。
6、放上几片香菜，再淋上几滴芝麻油，芝麻油杀菌，是凉拌菜必须用的。完工了，真心的好吃，一盘大大的都让我们光盘行动了。
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1、准备材料：白萝卜300克、盐、鸡精各适量、香油适量、葱、香菜适量。
先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，放入水中浸泡一会捞出盆中备用。
盆中加入适量盐、香油、味精、葱花、香菜等调料，拌匀即可食用。
2、营养价值
（1）增强机体免疫功能： 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
（2）帮助消化： 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
（3）帮助营养物质的吸收： 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
（4）防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚胺，具有防癌作用。
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1、配料:胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
2、把胡萝卜洗净，切成细丝后晾干。
3、香菜去杂后洗净，切碎。
4、把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。
5、再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
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1、葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
2、红萝卜刨成丝。
3、撒入适量盐腌制十几分钟。
4、轻轻挤掉多余水分。
5、红萝卜丝上放上葱根。
6、炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
7、待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
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1、所有食材：胡萝卜一条，大蒜籽适量，香菜少量，小红椒二个，芝麻油少量。
2、先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。
3、用刨丝器，把胡萝卜打成丝。
4、再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加点酱油 和少少香醋。
5、锅烧七成热，放少少油，再把调制好的配料倒进去，油一烧开就关火。
6、趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了，凉拌菜淡一些好。
7、放上几片香菜，再淋上几滴芝麻油即可，芝麻油杀菌，是凉拌菜必须用的。
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凉拌红萝卜丝的做法：
主料：红萝卜200g。
调料：食盐适量，芝麻油适量。
1、红萝卜半根，约200g，这萝卜够大的，看我拍的图怎么看怎么像一截红薯。
2、用刨丝器将萝卜刨成细丝。
3、放入适量盐，鸡精和味极鲜。
4、点几滴香油。
5、搅拌均匀即可盛盘。
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红萝卜丝凉拌的做法：
1、准备材料：红萝卜一根、葱花适量、熟芝麻适量、盐适量、花椒面适量、红辣椒面、白醋适量、生抽适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、蒜末适量。
2、一根红萝卜洗净切丝。
3、在开水里焯一分钟，过冷水、加盐、花椒面、红辣椒面、葱花、蒜末。
4、浇上热油，再倒入少许花椒油、香油、鸡精、白糖、白醋，拌匀，再撒上熟芝麻即可。
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红萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿
