1000毫升的牛奶加多少酸奶发酵剂？
发布网友
共1个回答
热心网友
1000ml纯牛奶要放10克酸奶菌多了。
1000毫升的纯牛奶做酸奶需要一克酸奶发酵菌。
这种发酵菌可以在网上购买，是包装的，一小包1g，正好做1000毫升的酸奶。酸奶发酵剂是按照一定比例配好的，一般市售的酸奶发酵剂每一袋（1g）可配合1升牛奶，制作出的酸奶在口感、浓稠度等方面都是比较理想的。
