凉皮机做出来的凉皮总是不耐放怎么解决？
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热心网友
可以放点盐试试，我们当地有一家专门弄了一小空调房，用的丰鹏公司的机器，效果挺好，在常温下保存两天不会变质，可以试试
热心网友
活面的时候放点盐，最好选用高温蒸汽的凉皮机，这样做出来的凉皮保存时间会长点
热心网友
我们平常吃的凉皮都是手工做呢，没听说过有这样的机器
热心网友
可以在活面的时候适量放点盐或气压大点，保证可以蒸熟，面浆多沉淀一段时间，试试吧，或许可以帮到你
热心网友
最好选用那种蒸汽式凉皮机，最出来的凉皮口感好
热心网友
凉皮还是现做现卖的好
