高山云雾和西湖龙井是绿茶茶叶中是不是所有茶叶最好的西湖茶叶和高山云雾一样吗有区别吗？
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发布时间：2022-04-23 13:57
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热心网友
时间：2023-10-16 22:40
高山云雾茶，属绿茶，产自著名的“中国有机茶之乡“浙江省武义县。高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗，条索紧结卷曲，细嫩露芽。一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身。汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙。采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品。
西湖龙井，属绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。汤色嫩绿（黄）明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香。滋味清爽或浓醇。叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿青绿墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味。叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄青绿黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
热心网友
时间：2023-10-16 22:41
首先高山云雾不是一种茶的称谓，所以无法和西湖龙井做对比。高山是指茶叶的海拔，云雾一般指绿茶茶叶的等级。其次，是不是最好？只能拿西湖龙井和西湖龙井比，不能说西湖龙井和其他的茶比，因为中国有几百种茶，每种茶的最高等级都是很好的，各有特色。就好像你不能说馒头和大米哪个好一样，各有所爱！反正我自己不爱喝龙井，绿茶比较喜欢黄山毛峰或者太平猴魁！
