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自己在家炒栗子的简单方法1、栗子放在冰箱冷冻室内,用时取出。(这样 剥皮很容易)将栗子用刀切个口子。2、准备炒锅,放入栗子,小火煸炒,栗子开始炸壳时加入小半碗蜂蜜水,水干后继续煸炒。冒出香味后就可以了。