听人说很薄的不锈钢锅或碗盆不好,是为什么不好?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:15
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-11 04:54
只要是真正的不锈钢（例如304不锈钢，即0Cr18Ni9。含铬18%、含镍9%以上），薄点没什么问题，强度也够。是商家为降低成本，卖价也低。最多是导热太快，夏天盛热汤时烫手。
热心网友
时间：2023-10-11 04:54
薄了，传递热量很不均匀，煎炒等加工方法很容易变焦，而且受热部分会很大的变形
薄了，直接影响的就是容器的耐用性和性能
