茄子炖牛肉有什么功效
发布网友
共1个回答
热心网友
有的人会认为有毒,其实是没有毒的。
牛肉中的蛋白质较丰富，而茄子中的主要成份是淀粉。两者搭配也没有什么说不过去的，只是较难消化一些。
吃了就知道啊!
只不过茄子炖牛肉不好,因为茄子和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，出现胃涨，胃消化不良.长期食用会引起胃部的炎症，也就是慢性胃炎，偶尔吃吃没有关系的。
