白糖可能是受潮了，变硬了怎么办？
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把一块布，弄湿了拧干，蒙在糖罐的口上，盖紧，第二天，就全散开了。我试过很多次，很管用的。白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的白糖也会回软。
