炒韭菜河虾要注意什么啊?
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热心网友
炒韭菜河虾要注意什么啊？
1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。
2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。
3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。
4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。
热心网友
1河虾洗净沥水备用

2韭菜切段

3生姜朝天椒切丝

4热锅放油

5油七成热放入生姜朝天椒煸香

6倒入河虾

7翻炒至变色加料酒

8生抽

9盐

10炒入味

11倒入韭菜

12炒至断生即可

13一道美味的河虾炒韭菜就做好了
喜欢美食就来长沙新东方学习吧
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炒韭菜河虾要注意什么啊？
1、一定要将河虾剪去尖嘴，否则吃的时候会扎你的嘴，勤劳的还可以将虾足也剪去。
2、用淡盐水很容易将虾清洗干净。
3、河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了。
4、韭菜炒河虾是道补肾壮阳的菜。
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1河虾洗净沥水备用

2韭菜切段

3生姜朝天椒切丝

4热锅放油

5油七成热放入生姜朝天椒煸香

6倒入河虾

7翻炒至变色加料酒

8生抽

9盐

10炒入味

11倒入韭菜

12炒至断生即可

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