如何分辨榴莲好与不好?

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热心网友

      最爱的榴莲来了哦！我是一枚标准的榴莲控，榴莲千层，榴莲蛋糕，榴莲冰激凌，那是想到就要垂涎三尺啊，它气味浓烈且销魂，爱之者赞其香，厌之者怨其臭，那怎么挑一个又臭又美味的榴莲？这也是门技术活！

        最简单的第一步，先看颜色，外壳变成*的榴莲是最好的。我们买这样的是最美味的，如果外壳颜色泛青，那说明还不够熟，也可以买回家放上几天，如果外壳颜色变成黑色的地方，那里面的果肉可能已经坏掉了，根本就不能买。

     第二步听声音，我们通常挑选西瓜，也是要拍一拍，听听声音如何，成熟的榴莲果肉会跟外壳分开，那我们拿起榴莲轻晃一下，能听到细微的声音。不过晃的时候要小心，不要被外面的刺扎到手哦。我已经被扎过很多次了。

       第三步就是捏捏捏，首先要知道捏哪里，用手指捏相邻的两根刺，如果很容易就能把它们捏拢，那这里面的果肉很大可能是又甜又糯哟，同样温馨提示，捏的时候也要小心。

       最后一步，我们在水果店也会经常碰到已经开裂的榴莲，这样的情况，我们可以直接用鼻子闻，香味越浓郁越好。当然，对于不爱吃榴莲的人来说，就是越“臭”越好咯。

       大概就是这几个挑选方法了，你懂了么？不过榴莲是热带水果，吃多了非常容易上火，有句话叫一个榴莲抵三只老母鸡！所以吃榴莲的最好搭配就是，山竹。最后提示，榴莲属于高糖水果，糖尿病人和减肥人士还是放弃吃吧。

热心网友

那么在同季节、同地域、同品种的榴莲，如何去辨别榴莲的好与不好呢？

答案就在树龄和成熟度！

树龄：年龄越大的树，种出的榴莲口感就越香醇！

（这就是同条件下为什么泰国的榴莲永远比不上马来西亚的，越南的榴莲永远比不上泰国的，中国的榴莲永远比不上越南和泰国的原因。泰国是从马来西亚引进榴莲，越南是从泰国引进榴莲。中国嘛，大家都懂的。）

成熟度：成熟度越高的榴莲，甜度就越高！

那么这些因素就很好的解释了为什么淘宝的榴莲和超市的榴莲可以卖到几块钱1几和10多块1斤！