龟苓膏怎么制作
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:51
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-10 05:08
。。早上刚做好一锅。。
。。
我用的双钱龟苓膏粉。。。
1.。。拿个小空碗。。一茶勺粉。。倒进去小半碗矿泉水搅拌。。搅均到没有粉粉的疙瘩才可以。。（很多人说要拿温水。。但我一直就用凉的。。用矿泉水是因为上海的自来水实在没办法喝啊。。。）
2.。。搅拌的时候。。拿个小奶锅放在电磁炉上，放适当的水（这个每个人口味不一样。。有的喜欢浓的有的喜欢淡的所以请LZ自己揣摩），煮沸。。。
3.。。水煮沸腾了。。粉粉水也搅拌好了。。这时候把粉粉水快速倒进奶锅里。。然后一边继续煮一边用勺子沿着一个方向一直熬。。。
4.。大概熬个一两分钟就可以了。。关电。。不着急吃就等着它变凉自己成果冻一样的膏体。。着急吃就放冰箱里冷藏。。。很快就好了
PS：自己熬的龟苓膏可能不如超市卖的成碗的好吃。。因为粉粉里没有糖。。如果做的浓就会比较苦。。。吃的时候放点蜂蜜就好了。。。
超市成碗的一般都有白砂糖。有的果味还会有香精。。对人都不好。。所以介意要甜加蜂蜜。。或者结晶冰糖熬膏膏的时候丢进去一块也行。。。
喜欢吃凉凉的就在奶锅煮白水的时候在水里扔叶薄荷叶就行。。煮一会儿把薄荷叶捞出来。。。
热心网友
时间：2023-10-10 05:08
先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，再慢慢加入开水，注意加开水过程中不要再搅拌
