龟苓膏的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:51
共13个回答
热心网友
时间：2022-08-02 21:24
付费内容限时免费查看回答您好，基本成分：琼粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水蝇珍珠粉、人参、枸杞、生地、防风、蜂蜜金银花、苦草、苦参、栀子等。民间“龟苓膏”食疗配方是由乌龟、蜂蜜、金银花、土茯苓、甘草等十多种材料采用新技术制成，不添加色素和防腐剂。
热心网友
时间：2022-08-02 23:15
食材：龟苓膏20克；香蕉适量；牛奶适量；冰糖适量；淡奶适量；赤小豆少量。
1、用量及比例袋子上有说明的。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3、为了口感更爽滑，用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
6、龟苓膏可根据自己口味加料的，加香蕉牛奶。
7、加冰糖红豆的龟苓膏。
热心网友
时间：2022-08-03 01:23
龟苓膏的做法如下：
第一步龟苓膏粉称重，30g
第二步先用一部分凉水冲开，拌到没有疙瘩
第三步再倒入60度-80度的热水搅动均匀
第四步大火烧开，中间需要不断用勺子搅动
第五步粘稠后即可关火，迅速倒入模具中
第六步淋上蜂蜜，即可食用
拓展资料：
一、吃龟苓膏的好处
1、经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢，同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。
2、特别是一些患有嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病症的患者，在平时适量的吃一点龟苓膏，可以达到非常有效的改善作用。
3、特别是现在的年轻人脸上总是会冒出一个个的小包包，龟苓膏对这一情况同样具有改善的作用。
二、哪些不宜多吃龟苓膏
1、儿童、孕妇、哺乳期妇女及患有其它疾病者应在医师指导下服用。
2、妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。脾虚大便溏者慎用。
3、风盛血燥证的湿疹不适用，其表现为皮肤损害处肥厚、粗糙、伴有脱屑及剧痒。糖尿病患者禁服。
参考资料：百度百科，链接：龟苓膏
热心网友
时间：2022-08-03 03:48
（1）准备好一个不绣钢的碗和勺，不要塑料的，因为要在热水中搅拌!
（2）打开包装，每
10克兑水200ML，20克400克，比例类推…..
先将冷水直接倒在碗中（热水会易结块，不能用），然后将龟苓膏，按上面比例，多少水，对应多少份量龟苓膏，用勺子仔细搅拌化开，沉淀后看水底是否还有结块，一定要将所有的结块都化开，否则就会做出口感不爽滑，里面有结块的龟苓膏，晕……别怪师傅没教好。
（3）有条件的，记得要用筲箕过滤至少一次，做出来会嫩滑好多
（4）放在炉上加热，不停搅拌…….一直一直搅拌，，，，，软糊糊，就立即息火。
其实，同芝麻糊，藕粉等类一样的操作原理；
（5）喜欢分食的，趁热赶紧注入不同的容器中，晚一点就冻结了，倒不动的。
放置室温冷却后，置于冰箱中冷藏，在5-10小时内食用，效果最佳。
(6)
蜂蜜、炼乳、椰浆等，对怕食苦的朋友来讲，这是最好的龟苓膏伴侣呀。吃的时候，酌情加入，口感上佳！
热心网友
时间：2022-08-03 06:29
·配
料:
龟龄膏粉，一般菜市场的小铺内有卖的，一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋，可以做很多，以街上卖的碗来衡量的话，至少可以做100碗左右哦。
·操
作:
用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。（据说用开水直接冲也可，但我总是拌不均匀）如上图的龟苓膏粉量（20克）需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
为了口感更爽滑，我的办法是用滤网过滤两遍。
如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在这样的浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
或者象凉茶店那样直接倒在小碗里，吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加香蕉牛奶。
加冰糖红豆的龟苓膏。
热心网友
时间：2022-08-03 09:27
龟苓膏的做法
材料：
龟板8两、生地2两、银花2两
土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱
鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱
白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱
甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料：粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效：
滋阴清热解毒，去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法：
1.龟板先用炖盅或真空煲，10小时；所有药料洗净之后，加30碗水煲滚，收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲，以中火煲至15碗水，然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗，摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和，做成粉浆，将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成，注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉，鹰粟粉也可以在超市买到。
热心网友
时间：2022-08-03 12:42
龟苓膏的做法主料：
龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱（亦可以玫瑰花或菊花代之）、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。
制法：
1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。
2、将龟板打碎，混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中，倒入适量清水，先熬两个小时，然后放入凉粉草再熬半个小时，熄火，捞出药渣。
3、将药汁取出倒入碗中，凉后结成膏，即成龟苓膏。
它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
还有人说龟苓膏可以抗癌症
热心网友
时间：2022-08-03 16:13
我觉得可能是你水和龟苓膏粉的比例没有对！要不你试着少放点水看看
热心网友
时间：2022-08-03 20:01
就是按包装上的比例，用水稀释好龟苓膏粉，再倒进锅里，用大火煮沸，停火，放凉，有冰箱的话，放到冰箱冰一下更好吃。
热心网友
时间：2022-08-04 00:06
龟苓膏的做法
原料
龟苓膏粉160克、水2小碗、蜂蜜适量。
做法：
1、龟苓膏粉，梧州出产的龟苓膏是最有名的。
2、将龟苓膏粉用少量凉水调匀。
3、加入2碗开水，水一定要够开，如果水不够温度可以加水以后在火上加热，直到变粘稠透明。
4、将调好的龟苓膏倒入盒子中，我用的是乐扣乐扣美特乐，可以密封减少水分散失防止异味进入，冷却成型即可，放入冰箱冷藏后味道更好。做好的龟苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味，也可以加入红豆沙、椰汁等等。
热心网友
时间：2022-08-04 04:27
自制龟苓膏
原料：龟苓膏粉30克、白糖适量，根据自己口味而定（蜂蜜和糖桂花也可以适量放些）
做法步骤：
1、把30克龟苓膏粉放在盆里
2、倒入适量白糖
3、用少量凉水搅拌均匀后再倒入大概500ML水
4、开火后顺着同一个方向不停的搅拌，慢慢的就变稠了，明显比上火之前颜色深
5、开锅后倒入保鲜盒内
6、倒好后上面有一些气泡，不可避免
7、凉了之后其实就可以了，不过为了更好的效果把保鲜盒放在冰箱内冷藏几个小时。
吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。
龟苓膏可根据自己口味加料的，加香蕉牛奶。
热心网友
时间：2022-08-04 09:05
龟苓膏的配方
材料：龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法：遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效：祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
龟苓膏新吃法
主要原料：龟苓膏粉
必要步骤：冰冻后食用口味更佳
做法：NO.1龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
热心网友
时间：2022-08-04 14:00
1.把买来的龟苓膏粉用冷水调匀。
2.锅里烧开水放糖，糖融化后改小火，倒入调好的龟苓膏粉，烧开离火。
3
用细眼篦子过滤后冷却，全冷却后放进冷藏柜即可。
4.吃时可以随自己的喜欢放入水果，炼乳，淡奶，糖水，酸甜汁。
