贵州牙签肉教程做法视频
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发布时间：2022-04-23 09:51
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时间：2023-10-10 05:07
牙签肉的做法
主料
猪里脊肉
300g
辅料
白糖
4g
盐
5g
料酒
6g
淀粉
3g
酱油
6g
烤肉料
25g
步骤
1.准备好主要材料。（猪里脊肉，牙签，烤肉料没有的同学可以换成烧烤料）
2.牙签数根，用开水烫下。
3.将里脊肉洗净后切成小块，加入上述调料。（除淀粉外）
4.充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
5.腌渍好后再加入少许淀粉，搅拌均匀。
6.用牙签串起来。
7.锅内油烧热后，把肉串放入炸。
8.炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油。
