茄子五花肉怎么吃好吃
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发布时间：2022-04-23 09:52
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热心网友
时间：2023-10-10 05:14
主料五花肉300g茄子350g辅料油适量盐适量洋葱适量姜丝适量八角适量花椒适量清开水适量白糖适量
步骤
茄子五花肉的做法步骤11.茄子切大块，五花肉洗净切薄片，洋葱切碎，姜切丝
茄子五花肉的做法步骤22.油锅内放入一勺子白糖
茄子五花肉的做法步骤33.看到糖出泡时爆香洋葱粒
茄子五花肉的做法步骤44.放入五花肉翻炒均匀
茄子五花肉的做法步骤55.放盐
茄子五花肉的做法步骤66.放入姜丝倒上一碗清开水
茄子五花肉的做法步骤77.放入花椒八角
茄子五花肉的做法步骤88.水开后放入茄子
茄子五花肉的做法步骤99.盖上锅盖炖
茄子五花肉的做法步骤1010.约六七分钟后香味出来啦打开盖子好漂亮的色泽啊，好啦
热心网友
时间：2023-10-10 05:15
五花肉烧茄子的做法
1.准备好茄子和五花肉。
2.五花肉洗净，切片。
3.茄子去蒂洗净，切成滚刀块。
4.葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
5.锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。
6.倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。
7.加入 料酒 酱油 糖 胡椒粉煸炒均匀。
8.煸炒至汤汁浓缩，加入蒜碎和鸡精翻炒均匀即可。
