功夫茶的起源和作用是什么?
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发布时间：2022-04-23 09:53
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热心网友
时间：2023-08-25 01:36
正如Dylan Jhaveri所说，功夫茶的发源地据说是潮州。这个词在潮州工夫茶不是功夫茶茶(武术/技能),但工夫茶中未使用普通话,只在潮州方言。当功夫茶开始流行时，讲普通话的人只是简单地用最接近的同音字来代替原来的功夫茶，这可能会造成混淆。不同的是，普通话里的短语指的是技巧和努力，而潮州语更像是“正确的做事方式”。
请注意，这与如今在中国和*上经常看到的“中国茶道”不同。这种带有漂亮女孩和精致动作的“仪式”是现代娱乐游客的发明。这是没有历史依据的，而且它损害了所供应的茶，而不是改善了茶，这完全违背了功夫茶的目的。
Dylan Jhaveri很好地描述了通常被认为是功夫茶的东西，但实际上这是对人们如何泡茶的广义描述，而不是功夫茶本身的概念。泡茶过程当然是茶知识中最引人注目的部分，因此大多数人都会把功夫茶和泡茶过程联系在一起。
但就我的理解，功夫茶涵括了茶的方方
面面。一个人可以按照所描述的“功夫风格”泡茶，但仍然不是真正的功夫茶实践者(只是一个用功夫风格泡茶的随意饮用者)。此外，功夫茶大师们的泡茶风格也大不相同，这取决于他们所关注的知识领域和哲学。因此，如果把泡茶的动作和功夫茶的概念联系得太过强烈，就会有些误导人
。无论是复杂的泡茶方法，还是不那么繁琐的泡茶风格，对一个功夫茶练习者来说都不算什么。这在很大程度上是一个美学问题，而不是茶的知识问题。可以这么说，证据在茶里。
潮州版功夫茶的“传统”形式是:强调用沸水预热茶杯，茶水比例高，小壶小杯，反复冲泡时间相对短。
最后，功夫茶从业者的一个显著特点是，他们超越了味道和气味(大多数随便喝的人都能观察到)。饮酒的体验延伸到茶对人的精神/情绪的影响，以及对茶对人的身体影响背后复杂性的理解。
热心网友
时间：2023-08-25 01:37
功夫茶源于宋代，在广东潮汕地区最为盛行，它只是一种茶的名字，喝茶可以修身养性。
