紫米小麦粉鸡蛋在一起可以做煎饼吗
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发布时间：2022-04-23 09:46
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热心网友
时间：2023-10-03 02:28
可以的。
把紫米小麦粉和鸡蛋一起倒到容器中搅匀，再倒入食盐，五香粉，葱花。加入水，搅拌，边搅拌边加水。
直到变成面糊糊，稍微稀一点比较好。如果稠的话，不容易摊开。加少许油，把面糊糊摊到饼铛上面，摊的越薄越好。
等到饼的边缘开始上翘，就用铲子翻过来，开始烙另一面。
