烹饪豚骨拉面时,需要用到哪些食材呢?
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发布时间：2022-04-23 09:46
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热心网友
时间：2022-07-01 13:28
引言：烹饪豚骨拉面需要用到猪骨，火腿酱，牛肉，鸡蛋，玉米，豌豆，蟹棒，将萝卜，面条，海苔，夏桑菊 ，秋葵，葱花，海苔玉米粒等食材。豚骨拉面也叫日式豚骨拉面，是日本的一道美味料理，豚骨拉面就是用猪大骨熬出来的汤，配上多种蔬菜和鸡蛋，面条做成的拉面。
一、做豚骨拉面的骨头汤
做豚骨拉面要先将猪腿骨洗干净，锅中加入大量的清水，等水煮开后撇去浮沫，加入一些醋进行提鲜，也可以加入葱姜，蒜进行调味。再放入一块火腿转成小火煮4个小时左右，火腿的味道本来是比较咸的，用来煲汤的话就可以不再添加其他的调料。骨汤熬好以后，盛到另一个锅里煮沸，加入鲜牛奶，这是日式豚骨拉面的关键。
二、准备豚骨拉面的配菜
骨汤和牛奶搅拌均匀，等变成了乳白色汤头就做好了。接下来准备配料，将酱牛肉切成片，豌豆和玉米蟹棒，豌豆苗用清水煮熟后备用。鸡蛋煮熟后，可以用香料酱油进行腌制。做豚骨拉面，用乌冬面最好也可以，用意式的鸡蛋面，口感都很不错。将面条煮熟后捞出沥干水分，把刚才准备的配料食材均匀的码在面条上面。然后将高汤浇到面条上面，再放上煮好的鸡蛋和海苔豚骨拉面，就制作完成了。
三、自己尝试制作营养美味的豚骨拉面
豚骨拉面不仅美味可口，营养价值也很高，因为它的汤料是用猪骨头经过很长时间的熬煮，猪骨里面的胶原蛋白都已经煮了出来，并且加入了牛奶高蛋白质的食物。筒骨拉面中的玉米，豌豆，酱牛肉等也都营养含量丰富。所以是喜欢吃豚骨拉面的人，可以准备好上述食材，自己在家里尝试做一碗美味的豚骨拉面。
热心网友
时间：2022-07-01 14:46
原料：猪骨、火腿、酱牛肉、鸡蛋、速冻豌豆、玉米、豌豆苗、蟹棒、日式酱萝卜、面条、海苔、夏桑菊、秋葵丁
配料：豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。
热心网友
时间：2022-07-01 16:21
烹饪豚骨拉面时需要用到的食材有面条，日本酱油，五花肉，海苔，鸡蛋，花椰菜。
热心网友
时间：2022-07-01 18:12
需要用到豚骨高汤，肉片，拉面，玉米粒，海带芽，鱼片，细葱花，这道菜的营养还是比较丰富的。
热心网友
时间：2022-07-01 20:20
需要用到如下食材：小鲫鱼、葱姜蒜、胡萝卜、鸡蛋、香料、料酒。
