萝卜长白毛还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 11:19

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热心网友 时间：2022-06-20 10:46

你好朋友萝卜长白毛能不能吃，看情况而定。

萝卜长白毛还能吃

萝卜的根须长白毛了，有可能是其根部开始发芽长须了，这种情况可能是因为萝卜放置时间过久，或者是萝卜的保存环境过于潮湿而出现，这种情况导致的萝卜根须长白毛是可以食用的，对于人体并没有什么危害，可以在处理萝卜的时候将根须切掉即可。

但是萝卜根须长白毛是因为萝卜被霉菌感染而导致的话，这种萝卜是不建议食用的，虽然说切掉霉菌部位还是可以食用的，但是霉菌还是有可能会存在蔓延，但是肉眼看不到的情况，为了食物的健康，是不建议食用霉变或者变质的萝卜的。

萝卜保存方法

1.在保存萝卜之前，先将萝卜放置于一个空旷的地方进行晾晒一个晚上，一般都是晾出细小的褶皱，这些褶皱可以很好地防止萝卜中的水分挥发。

2.然后将表面起皱的萝卜拿到室内，将其顶端的萝卜缨给切掉，这样可以防止萝卜中的营养成分继续向萝卜缨供给，同时有能够减少水分流失的途径。但是需要注意的是在切除萝卜缨的时候，不要切到果肉，不然可能会加快萝卜的腐烂变质。

3.然后就是将萝卜用保鲜膜包裹起来，放入一个干净的纸箱中，放在阴凉干燥的地方保存即可

热心网友 时间：2022-06-20 12:04

你好
1 萝卜根须长白毛能吃吗
是情况而定。
萝卜的根须长白毛了，有可能是其根部开始发芽长须了，这种情况可能是因为萝卜放置时间过久，或者是萝卜的保存环境过于潮湿而出现，这种情况导致的萝卜根须长白毛是可以食用的，对于人体并没有什么危害，可以在处理萝卜的时候将根须切掉即可。
但是萝卜根须长白毛是因为萝卜被霉菌感染而导致的话，这种萝卜是不建议食用的，虽然说切掉霉菌部位还是可以食用的，但是霉菌还是有可能会存在蔓延，但是肉眼看不到的情况，为了食物的健康，是不建议食用霉变或者变质的萝卜的。
2 萝卜怎么保存
1.在保存萝卜之前，先将萝卜放置于一个空旷的地方进行晾晒一个晚上，一般都是晾出细小的褶皱，这些褶皱可以很好地防止萝卜中的水分挥发。
2.然后将表面起皱的萝卜拿到室内，将其顶端的萝卜缨给切掉，这样可以防止萝卜中的营养成分继续向萝卜缨供给，同时有能够减少水分流失的途径。但是需要注意的是在切除萝卜缨的时候，不要切到果肉，不然可能会加快萝卜的腐烂变质。
3.然后就是将萝卜用保鲜膜包裹起来，放入一个干净的纸箱中，放在阴凉干燥的地方保存即可。
3 吃萝卜的注意事项
1.不宜多食：萝卜的性质寒凉，是不可以多食的一种蔬菜，尤其是对于体质偏寒的人群来说，可能会加重身体内的寒气，从而引起身体的不适。
2.服中药人群不宜食：萝卜是一种具有下气和消滞作用的食物，对于正在服用中药药物的人群来说不宜吃，是很有可能会影响到药效的发挥的，而同时，这一点也符合脾虚的人群，该类人群也不宜食，可能会造成身体不适。
4 萝卜怎么做好吃
素炒萝卜丝
食材：萝卜一根、虾皮适量、红辣椒2个、姜片2片、小葱一把、油适量。
做法：
1.将萝卜、红辣椒、姜片、小葱清洗干净，萝卜切成丝，红辣椒、小葱切小段，姜片切成沫，，备用。
2.锅中放油，凉油加入姜沫和红椒段，爆香。
3.加入虾皮，继续翻炒均匀，炒出香气。
4.然后加入白萝卜丝，继续翻炒，炒至白萝卜丝变得透明发软之后加入盐调味，翻炒均匀。
5.然后加入适量的生抽、小葱，翻拌均匀即可出锅。

热心网友 时间：2022-06-20 13:39

付费内容限时免费查看回答早上好呀，亲～

不能吃了哦。

因为红皮萝卜长了白毛，表示它已经变质了，里面产生大量的有害物质，食用损害我们的肝脏和肾脏哦亲ÿÿÿÿÿ

请勿食用ÿÿÿ

天气寒冷请注意防寒保暖哦～[比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心]

热心网友 时间：2022-06-20 15:30

胡萝卜长白须主要是产生了新的物质，严重的就会影响胡萝卜的生长，其实也是可以吃的，不会有太大的影响。胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。

一般是没有到霉变的质地就是可以继续食用的，不过食物本身的营养就会被严重的破坏掉，在没有腐烂的前提下，这类食物发芽不会产生毒素，可以正常食用。但发了芽的食物因为把一部分营养给了“新生命”，自身的营养价值会有一定程度的降低。在食用的时候最好把之前发芽的位置清理干净的。

胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。

胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的生殖和增长。另外食用胡萝卜还能够预防上皮细胞癌变，对人体的身体健康有着很大的影响，而作为一种抗氧化具有抑制氧化和保护正常机体细胞免受氧化损害的防癌作用，胡萝卜可以说是大有作用。

热心网友 时间：2022-06-20 17:38

萝卜已经长白毛了，肯定是不能吃了。就算你把白毛刮掉，去掉也没用，内部已经变质了，不能吃，否则容易中毒。

热心网友 时间：2022-06-20 20:03

回答不能吃了，已经坏掉了，已经有很多细菌感染，这个萝卜吃了会拉肚子。

热心网友 时间：2022-06-20 22:44

萝卜章白苗证明是有点儿发热，把白毛洗净是一样可以吃的。

热心网友 时间：2022-06-21 01:42

不能的，有害健康

热心网友 时间：2022-06-21 04:57

主要是潮气大导致的，可以食用。胡萝卜适宜在5度左右的温度下保存，可以用保鲜膜将胡萝卜包裹，这样可以防止水份的流失。

热心网友 时间：2022-06-21 08:28

萝卜长白毛了，就不能吃了，说明它已经坏掉了，而且长了白毛以后，里面还很容易空，也就是说，这个萝卜糠了

热心网友 时间：2022-06-21 12:16

萝卜如果长白毛的话，这个时候就不要再吃了，这个时候容易引起细菌感染