发布网友 发布时间:2022-04-23 11:04
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懂视网 时间:2022-11-18 14:19
猪蹄可以跟玉米、莲藕一起做汤,具体做法如下:
1、用料:
猪蹄1000g、玉米一根、莲藕一节、大葱一根、小葱三根、红枣9颗、姜片适量、盐适量。
2、做法:
(1)猪蹄清洗,冷水下锅加料酒,煮沸几分钟,捞起洗干净。
(2)玉米和莲藕切块洗净准备好。
(3)砂锅内注入清水,放入猪蹄、莲藕、玉米、倒入适量料酒,几片生姜,大火煮沸后换中火慢炖。
(4)四十分钟左右加入小葱,红枣,继续中火炖。
(5)时间将近一个半小时,最后加入盐。然后就是成品啦,很简单也很方便,经常吃猪蹄补蛋白,没有其他调料,超原味。
热心网友 时间:2023-11-03 23:32
具体如下:
1、准备好食材,猪蹄洗净,莲藕一小节,玉米一根
2、黑木耳洗净
3、猪蹄块沸水焯下洗净
4、将莲藕切滚刀块,玉米切段
5、将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。
热心网友 时间:2023-11-03 23:33
用料
猪蹄一只、莲藕3节、玉米两个、葱一根、姜一块、花椒适量、八角2个
做法
1、将洗净的猪蹄放入烧开沸水的锅中煮5分钟;
2、将锅中的猪蹄捞出,冲洗干净,砂锅中放入适量的水,放入猪蹄,姜片,葱段,大火烧开;
3、加入八角花椒,小火炖一个半小时。这个时间处理莲藕和玉米,把莲藕去皮洗净切成片或者滚刀,把玉米切成段在中间切开;
4、在炖了一个半小时的猪蹄汤中加入莲藕玉米大火烧开小火炖半小时;
5、加入适量的盐,关火加入葱花,美味的莲藕玉米猪蹄汤炖好了。