小苏打粉可以加面粉里吗?
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热心网友
可以，小苏打是食品添加剂的一种，作为蓬松剂加入面粉中的。比例为1-2%。
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可以的现在很多面包、馒头之类的食品里面都是加小苏打来做的
热心网友
可以的，小苏打属于碱性，可以中和掉发酵过程中产生的酸性。
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可以呀
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有很多做烧饼的里面都加了点小苏打。给面提香
