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热心网友
清炒红苋菜(简单菜也有窍门,一看就明白)的做法
红苋菜(要嫩的嫩的嫩的)一斤,摘去老枝儿,洗净备用。
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盐半勺,鸡精1/3勺。蒜三瓣切末,放一点儿盐,用凉开水冲好备用。
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油一勺,大火烧热后放入控好水的红苋菜。
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翻炒两下红苋菜初步变蔫,放盐和鸡精。
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接着翻炒至红苋菜完全出汁儿,盛盘。
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盛盘后,将蒜汁儿浇在菜上,筷子搅拌均匀。
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完成c
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和宝宝一起,做一碗红米饭吧!
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热心网友
红苋菜去老根,清洗干净,控水备用,起锅烧油,放入盐、油,放入红苋菜,焯水半分钟捞出,放入凉水中降温,挤出水分,放入盆中备用,大蒜拍扁,干辣椒剪段,起锅烧油,放入蒜、干辣椒爆香,放入红苋菜翻炒,加入盐、鸡精炒匀即可。
热心网友
这个先把水开然后把红苋菜放进去烫一下就可以吃了
热心网友
食材清单
红苋菜 1把 、 鸡精 少许 、 油 盐 适量 、 蒜末 少许
烹饪步骤
1/1
苋菜洗净,炒锅放油烧热,下苋菜翻炒一分钟,加小碗水煮开,放盐 鸡精调味,出锅时先把苋菜夹进盘子,撒上蒜末,汤汁淋上即可……
热心网友
红苋菜怎么煮着好吃?红苋菜可以做汤。比较好吃。也可以清炒一下。都挺好吃的。也可以做馅。
热心网友
食材明细
红苋菜、蒜、盐。
1、红苋菜摘好,洗净。
2、大蒜去皮,切蒜片。
3、热锅上油,爆香大蒜片。
4、放入红苋菜,大火翻炒。
5、边炒边加少量热水,调入适量的盐,待菜炒软,即可出锅食用。