煮冻饺子 怎么不破
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热心网友
如果是自己家包的，你可以在和面的时候加点鸡蛋，在煮的时候放葱白，这样煮的饺子既好吃又不破而且还不黏在一起，你试试吧。
热心网友
在水里放大葱白儿、水开后再放饺子据说不会破、不过我没试过、我家不吃速冻饺子
热心网友
这是皮的问题，皮稍微厚点，然后得在煮饺子的水里放些盐。。。
热心网友
很简单，锅里水烧开后，将冻饺子（不要解冻）倒入，一边继续大火加热，一边用锅铲沿锅底滑动防止饺子粘到锅底，水开的大了加点冷水，待饺子基本都浮上水面就熟了。俗话讲三开的饺子开锅的面。饺子开锅加冷水是三次开锅差不多就好了。
热心网友
放点大葱,你把葱切成段把葱的内壁的溶刮一下放到煮饺子的锅里
热心网友
轻点搅和
