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核桃的功效与作用:
1、破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
3、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
4、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
5、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
扩展资料:
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界力。
核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季。
参考资料:人民网-核桃的功效与作用 核桃怎么吃最健康
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健脑益智:小核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分。其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用小核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。
抗衰老:小核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界公认的抗衰老物质,能够消除身体中的自由基,帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。
扩展资料:
注意事项:
小核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
小核桃不宜与酒同食,因为小核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与小核桃共食,亦可致病。
参考资料来源:人民网-核桃的功效与作用 核桃怎么吃最健康