能否介绍下黄金椰蓉球怎么做才好吃?
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黄金椰蓉球的做法1.黄油软化，天气较热的的时候可以直接室温软化，温度较低时可以微波炉解冻下2.黄油打散，加入糖粉，不爱吃太甜的可以减少糖的分量3.用打蛋器打发，至黄油变白，体积膨大4.分次多次加入蛋黄5.均匀打发，分次加入，防止油蛋分离，每次加入后充分混合，再加下一次6.在搅拌好的黄油里加入椰丝、低筋面粉、奶粉，搅拌均匀，轻轻揉成面团7.取一小块面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝8.照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱，170度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉
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主料
椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克
蛋黄2个
牛奶20克
黄油50克
细砂糖50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～
2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。
3.微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐，两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。
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主料
椰蓉
100克
低筋面粉
35克
奶粉
15克
蛋黄
2个
牛奶
20克
黄油
50克
细砂糖
50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～
2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。
3.如图所示，微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐，两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。
15.烤好的椰蓉球，奶香味浓郁，口感松软。
16.装入盒中密封保存，防止反潮。
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做法
室温软化的奶油、糖略为打发。
蛋黄分次加入。
然后加入牛奶、低筋面粉、奶粉、椰蓉，轻轻拌匀，不要用力搓揉。
分为每个15g的小圆球，另外准备一些椰蓉（份量外），圆球滚上一圈，使之外表沾满椰蓉。
排入烤盘，这一份量只做了20个。不过可以和之前做过的蛋白椰丝球一起做，一个只用蛋白，一个只用蛋黄，正好不浪费。
350°F烤约15-20分钟。
