手擀面面条筋道的配方是什么?
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发布时间：2022-04-23 14:46
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时间：2022-05-05 05:48
将鸡蛋打入面粉中，加些盐，这样能使面条劲道，详细步骤：
食材：面粉适量、水适量、鸡蛋一个、食盐一勺。
1、准备食材。
2、将鸡蛋打入面粉中，加些盐（这样能使面条劲道）。
3、将面粉和成面团，然后用湿布盖上醒面。
4、将醒好的面团，如图赶成饼。
5、将面饼如图反复重叠，并用刀切成条。
6、锅中加水，加热带水开后加入面条，带水烧开三次。
7、将面条加入冷水中，这样面条能更快进食，一碗面条就做好了。
