怎样炒蚬子
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材料
蛤蜊：1000克;
朝天椒: 少许;
蒜：适量; 白砂糖：适量; 姜：适量; 花椒：适量; 植物油：适量;
炒蚬子的做法
1
热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖
2
放入蚬子大火迅速翻炒
3
等蚬子全部张口，立即装盘就可以了
