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热心网友
“如果所摄入的食物过辣会对味蕾造成一定的刺激,进而引起身体的不适感,可以通过一些食物来缓解这种不适的症状,比如喝一些牛奶。牛奶当中含有的酪蛋白能够将辣味素包裹起来,从而迅速的缓解辣椒的刺激。此外,过辣还会对胃黏膜造成一定的损伤。牛奶中的蛋白质能够在胃内形成保护膜,对胃黏膜有一定的保护作用。除此以外,果汁、玉米汁、糖水这类含糖饮品也能够起到一定的解辣效果,还有辣味素是不溶于水的,因此喝水作用不大,但是冰水能够暂时缓解口中的灼热感。”
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现在吃辣的朋友越来越多,大多是在寻找一些刺激,甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些,尤其喜欢吃辣的人,可以刺激食欲,加强胃肠道的蠕动;这是在少量的前提下,如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫,在吃的过程中,务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中,在外边吃或者在自己家中做,吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋,甚至菌藻类,比如木耳。在吃辣后的几天中要注意,不要再火上浇油。所谓火上浇油,就是不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒、大料调味品都应该少吃;再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用,平常喝五杯,吃辣后可以每天喝七杯到八杯,尽量让自己补充水;多吃水果,水果不是多多益善,让其他食物来缓解,在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解,下一次不要吃太多辣。
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如果所摄入的食物过辣会对味蕾造成一定的刺激,进而引起身体的不适感,可以通过一些食物来缓解这种不适的症状,比如喝一些牛奶。牛奶当中含有的酪蛋白能够将辣味素包裹起来,从而迅速的缓解辣椒的刺激。此外,过辣还会对胃黏膜造成一定的损伤。牛奶中的蛋白质能够在胃内形成保护膜,对胃黏膜有一定的保护作用。除此以外,果汁、玉米汁、糖水这类含糖饮品也能够起到一定的解辣效果,还有辣味素是不溶于水的,因此喝水作用不大,但是冰水能够暂时缓解口中的灼热感。
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盐水漱口…,奶制品是解辣的好帮手,主要是奶制品中的某种物质会与辣椒素产生作用,很快就会觉得不辣了,多喝一些,直至觉得不辣。或者吃点醋。
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个人觉得吃糖可以解辣,每次吃到辣的东西,只要嘴里吃块糖,然后喝点水就好了。