牛后腿怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-17 08:28
这牛后腿肉比较的瘦，然后可以炒着吃，然后也可以炖着吃，煎着肉吗？
热心网友
时间：2023-10-17 08:28
1、食材：牛后腿肉，佐料。
2、牛肉丸子汤：把牛肉剁碎，或者用绞肉机绞烂牛肉泥，弄成肉丸就可以做汤了。
3、炖牛肉：用高压锅现将牛肉压30分钟后，放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了。
4、木耳炒牛肉：先将牛肉切成薄片，用水汆一下，时间可以稍长一些，加点葱姜蒜和木耳一起翻炒，非常好吃。
5、青椒炒牛柳：将牛肉切成薄条状用水汆一下，然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒。
6、酱牛肉：将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上，就可以了。
