关于食物中毒的概念有哪些不同的版本。
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发布时间：2022-04-21 08:11
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热心网友
时间：2023-05-07 17:10
凡经口摄入正常数量，可食态的含有致病菌生物性或化学性以及动植物毒素而引起的以急*染或中毒为主要症状的疾病的总称
热心网友
时间：2023-05-07 17:10
:四个版本，内容基本一致：
1、教科书：食物中毒系指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
2、国家诊断标准：食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。
3、食物中毒调查处理办法（1999）：本办法所指的食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
4、食品安全法（2009）：食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。来自：求助得到的回答
