怎样制作简单又好吃的炸酱面?

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今天,郑州新东方烹饪学校老师教你一道炸酱面的做法,美味十足,快去学起来吧!

食材:

手擀面、五花肉、葱、姜、胡萝卜、豆芽、黄瓜、料酒、黄豆酱、甜面酱。

做法:

1、五花肉切肉丁备用。

2、碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水,搅拌均匀。

3、热锅冷油,倒入肉丁,炒至边缘金黄,推至一边。

4、倒入姜葱、八角,炒香。

5、倒入酱汁、少许料酒,加盖中小火煮酱。

6、煮至汤汁浓稠盛出备用。

7、豆芽焯水备用。

8、面条下锅煮好捞出,摆上配菜、炸酱即可。

炸酱面的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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