怎么用平底锅煎软嫩多汁的鸡胸肉
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发布时间：2022-02-26 03:29
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时间：2022-02-26 05:15
用料
鸡胸肉，盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉、
香煎滑嫩鸡胸肉的做法
鸡胸肉横切两半或三半
用适量盐、生抽酱油、黑胡椒，淀粉腌制。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟左右，时间宽松则冷藏30分钟，更入味。入冬气温低，也可不放冰箱。
平底锅大火烧热，（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉。
立马盖上盖子转中火，形成烤箱的氛围。两面各煎两分钟，即可。
