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展开1全部既不是红茶,也不是绿茶。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的的茶。
主要品种:
安溪铁观音
凤凰水仙
东方美人
罗汉沉香
红水乌龙
乌龙红
红乌茶
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非红非绿,属于青茶。
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集灵台二首·其一(张祜)