发布网友 发布时间:2022-04-20 12:36
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热心网友 时间:2022-07-11 21:44
清洗小龙虾不能只用清水洗,需要用到小苏打和白醋,具体清洗方法如下:
第一步,把小龙虾放到加了水的容器里,然后添加2勺食用盐、1勺小苏打或者食用碱面、一点白酒和白醋,拌匀之后泡20分钟,让小龙虾身上的脏东西彻底软化。食盐用来消毒杀菌,白醋用来软化,小苏打去污效果好,白酒消毒且去异味。
第二步,用清水多冲洗几遍,初步去掉脏东西。
第三步,用毛比较硬的刷子刷小龙虾,这样才能彻底的把小龙虾清洗干净。
按照上述步骤把小龙虾清洗干净后,就可以放心的各种烹调了。