好吃的雷笋煮老豆腐怎么做好吃又简单，做
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发布时间：2022-04-20 16:27
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时间：2023-09-06 06:01
食材明细
雷笋180克
老豆腐225克
开洋30克
生抽适量
白糖适量
盐适量
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
开洋雷笋烧豆腐的做法步骤
1
食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将老豆腐放在案板上切开，待用。
5
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。
7
接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。
8
然后，加适量的清水煮开。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味煮开。
13
煮至汤汁浓稠，即成。
热心网友
时间：2023-09-06 06:02
开洋雷笋烧豆腐的做法
1.
食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）
2.
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.
放在案板上切成片，待用。
4.
将老豆腐放在案板上切开，待用。
5.
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。
7.
接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。
8.
然后，加适量的清水煮开。
9.
最后，加1.5汤勺生抽。
10.
加1汤勺白糖。
11.
加1勺盐。
12.
调味煮开。
13.
煮至汤汁浓稠，即成。
