牛肉和鸡肉能一起炖汤喝吗
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热心网友
可以同时吃，没有任何不良影响。牛肉和鸡肉蛋白质含量都比较丰富，能够补充人体所需的部分氨基酸，同食并不会以身体产生影响。拓展资料：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
热心网友
牛肉和鸡肉虽然都是碱性肉质，但是最好也不要混在一起炖。
因为牛肉是可以给人补充热量的肉类，而鸡肉是凉性的肉类。
这两种不同的肉，混合在一起炖，会消耗彼此的营养成分，对人的身体起不到很好的作用。
这样混在一起炖，岂不浪费这么好的美味？太可惜了!
