蒸鸡蛋的做法
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发布时间：2022-04-20 15:50
共7个回答
热心网友
时间：2022-06-24 21:10
口味：咸鲜味 工艺：蒸
蒸鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋300克
调料：盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克
教您蒸鸡蛋怎么做，如何做蒸鸡蛋才好吃
1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；
2. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；
3. 水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；
4. 只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；
5. 可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；
6. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。
【小帖士-食物相克：】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
热心网友
时间：2022-06-24 23:01
鸡蛋配温水搅拌，如果喜欢嫩一点的，就多加一些水，比如三倍于鸡蛋量的水，如果不喜欢太嫩的，就少加水，比如1:1. 蒸之前不要加任何调料，否则会不香不软。
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时间：2022-06-25 01:09
1将蛋磕在碗里，搅匀，加水和盐，继续搅，
2蛋液上放一点点菜籽油，用冷水隔水蒸熟就可以了,中途可适当搅一下。不必加味精鸡精等调味品，一般都是吃鸡蛋自带的鲜味。一个蛋可以蒸吃饭的小碗大半碗
热心网友
时间：2022-06-25 03:34
将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。 2、然后加温水，用筷子搅拌均匀后洒些葱末洒在上面，开始上锅蒸
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时间：2022-06-25 06:15
先打鸡蛋 再煮鸡蛋
热心网友
时间：2022-06-25 09:13
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。 2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌、
制作材料(16张) 3、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆。 4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。 5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。 6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。 7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
热心网友
时间：2022-06-25 12:28
就蒸啊
