自种绿豆芽的方法

发布网友 发布时间:2022-04-20 16:00

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热心网友 时间:2022-04-17 06:58

自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项,接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法,按照这个方法来做,绿豆芽一定非常水嫩,特别好吃,新手也能零失败。

第一步先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。

第二天准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。

每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。

到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。

生绿豆芽的注意事项。
生绿豆芽有三个注意事项,第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。

第二就是避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。

第三就是保湿,在生豆芽的过程中,上下午一定要喷上两次水,每一次喷水都要浇透,喷完了之后继续盖上网纱布,再用深色的布遮挡起来,这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。

只要注意以上几点的话,自己在家生豆芽,即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败,非常简单方便,如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话,建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽,简单方便又好吃,喜欢就做来试试吧!

热心网友 时间:2022-04-17 08:16

绿豆芽中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,具有清热解毒、保护视力、美容减肥和防癌抗癌的功效,是饭桌上的常菜。

外边买的绿豆芽,总担心用药水泡过,不仅吸收不到绿豆芽的营养,反而影响健康。其实在家生绿豆芽非常简单,学会再也不用出去买了。

今天就给大家分享一个矿泉水瓶生绿豆芽的方法,方法简单,只需四天就可以吃到新鲜无添加的绿豆芽。

首先,准备一些绿豆,把不好的挑出来,然后淘洗干净,加入清水,浸泡15~20个小时。

第二步:准备一些矿泉水瓶,在底部扎上一些小孔。

第三步:把泡好的绿豆控掉水份,装入矿泉水瓶中,装到瓶子的四分之一处即可。装好以后,全部放到一个容器里,盖上个毛巾,放到阴凉避光的地方。

第四步:每天给绿豆冲1~2次澡,冲完以后,控掉多余水份,再次放回容器盖好。这样重复三天,绿豆芽就可以吃了。

是不是特别简单呢?喜欢吃绿豆芽的可以自己在家动手做了。

生绿豆芽最好的温度是在二十四五度左右,气温高的话容易生根。夏天的话最好放在空调屋里,春秋季节做起来更容易一些。

热心网友 时间:2022-04-17 09:50

教大家非常简单的一招,只需一个塑料瓶,一把绿豆,学会以后3天就能轻松发豆芽,豆芽长得又快又好,颗颗又白又胖,又脆又嫩好吃极了,一起来学一下吧!
一个塑料瓶,一把绿豆,简单一招,学会3天轻松发豆芽!
相信也有不少人尝试过自己发豆芽,但大多数人都是大费周章,今天小编教大家,只需一个塑料瓶,一把绿豆,简简单单的一招,学会3天就能轻松发豆芽,在家吃火锅再也不愁少配菜!

方法真的特简单,自己发出来的豆芽,纯天然健康无污染,又白又胖,又脆又嫩,吃起来更放心!
首先取出一小把绿豆,清水冲洗干净,放入一个干净的盆里接入清水,提前浸泡一个晚上;

然后取一个塑料瓶,将其洗干净,用剪刀把瓶口开始变窄的部分全部剪下来,剪下来之后别扔了,瓶底扎几个小孔用来滤水,然后把剪下来的瓶口套在瓶底上;
将泡好的绿豆沥干水分,倒入瓶底,然后上方盖上一层透气的棉纱布,改好之后放到水龙头下冲水浸湿,等瓶底的洞不再滴水后,用一个黑色塑料袋,将整个瓶子罩上避光,一天取出2-3次进行淋水工作,大概六七天就能吃了!
看,第3天的小豆芽

第7天,它们已经迫不及待冲出塑料瓶下锅啦!

(注意:不遮光的话豆芽容易变红,就不白嫩了)
一个塑料瓶,一把绿豆,简单一招,学会3天轻松发豆芽!

热心网友 时间:2022-04-17 11:42

推荐给大家一个不用豆芽机发绿豆芽的高招,真的很简单哦!好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家。



1、准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。



2、第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗上面的棉布,盖好,一定要放到阴凉处,然后继续让它出牙。



3、就这样我们每天都要换两次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比买的都好吃!是不是特别的简单?在这个非常的时期,我们尽量不要出门,坚持到底就是胜利,如果您每天宅在家里没什么意思的话,就和洪洋学做美食吧!



温馨提示:1、生豆芽时,只有绿豆可以用开水烫,因为它的表皮厚,别的豆不可以。

2、准备一块棉布,或者是全棉的毛巾。

3、最好用底下有漏洞的工具。

4、生豆芽一点最重要,千万不要让豆芽沾油,也不要把它放到阳光直射的地方哦!

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