萝卜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
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萝卜缨含有大量的粗纤维，维生素c含量也很高，豆制品是良好的植物蛋白，二者结合营养很丰富。
食材
主料：萝卜缨500g，豆腐300g。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量。
萝卜缨炖豆腐的家常做法
1.萝卜缨切段；
2.豆腐切块；
3.油热后，加入萝卜缨翻炒；
4.加入豆腐，适量酱油，水后，小火慢炖，出锅。
小贴士
最好选用比较嫩的萝卜缨，如果萝卜缨比较老，就多翻炒一会。
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主料
萝卜
600克
酿豆腐
600克
辅料
香芹
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
油
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用
2.酿好的豆腐备用
3.萝卜刨丝
4.芹菜切丁，姜切片
5.锅里加少许油烧热，把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒，
6.中途加盐，炒至萝卜出水
7.倒入酿好的豆腐
8.加入适少开水，大火炖开
9.豆腐和萝卜都炖出浓汁后，萝卜丝成透明状
10.最后给点胡椒粉和鸡精调味，撒入香芹丁
11.盛起食用，完成
