牛油果的做法有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:35
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-10 20:41
展开1全部一款小资情调的牛油果希腊酸奶冷汤，从一道汤开始，慢慢把西餐厅搬回家！即便是没有什么烹饪技巧，也能轻松完成哦！
很多人不爱吃牛油果，觉得口感奇怪，味道也没那么好，但是，牛油果真的是料理界最神奇的存在之一，大部分加入了牛油果的料理，都能够碰撞出不一样的火花。
吃过牛油果的 沙拉、吃过牛油果的寿司，那么今天就来换换口味，试一试牛油果的冷汤吧！
食材
牛油果 1个
希腊酸奶 半量杯
（1cup=236ml）
纯净水 半量杯
海盐 一小撮
橄榄油 少许
现磨黑胡椒粉 少许
做法
1、牛油果切开，挖出中间的果肉
2、料理机中加入牛油果肉、希腊酸奶、
饮用水、海盐搅打均匀
（水量可根据牛油果的大小调整，状态不要太粘稠）
3、准备一个高格*写的容器，
将打好的汁装入，
表面滴上适量橄榄油，
撒上些许黑胡椒碎即可
4、冷烫可以搭配烤海鲜食用哦，超赞的
热心网友
时间：2022-05-10 21:59
1. 准备香蕉一根，牛油果两个
2. 香蕉切段，牛油果剥皮去核，倒入料理机
3. 加入水和蜂蜜，打至无颗粒柔滑状
4. 一次喝不了的话，可以倒入杯子封上保鲜膜，放入冰箱，24小时内尽快喝完！
5. 薄荷香蕉牛油果smoothie: 一个苹果，一个牛油果，一根香蕉，6～8片薄荷叶，加水打匀，颜色没那么靓但因为有了薄荷特别小清新，想要绿绿的可不加苹果，但请增加薄荷叶的量。（苹果可以增添清爽）
编辑
1.牛油果、苹果去皮、洗净备用；
2.将牛油果及苹果放入果汁机内，加入低脂奶及水打匀，再加入适量的果糖调味即可。
热心网友
时间：2022-05-10 23:50
做牛油果沙拉
现在流行轻食主义，减少脂肪的摄入，这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食，可以把牛油果切成丁，与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用，一次可以考虑用半颗牛油果，因为一整个牛油果的脂肪含量比较高，如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。
牛油果蘸芥末
在吃寿司的时候，经常会吃到牛油果寿司，不蘸酱汁直接食用，则是清爽的口感，蘸上酱汁和芥末，又是另外一种口感。
选择一个青色的还比较生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然后把牛油果切成薄片，类似三文鱼金*鱼刺身的那种大小厚度，然后把牛油果蘸酱油和芥末食用，口感类似食用三文鱼刺身。
烤牛油果
牛油果除了生食之外还可以加热食用，例如烤牛油果，把牛油果对半切开，去掉果核，然后放入切好的圣女果或者坚果，然后撒上自己喜欢的口味的调料，放入烤箱烤5分钟左右，就可以直接食用了。
在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁，烤熟之后的披萨也十分美味。
牛油果榨汁
牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑顺口，十分美味。
牛油果的吃法有很多种，这里介绍的一般都是新鲜的牛油果，实际上还有很多牛油果的副产品，例如牛油果酱等等，可以多方面的尝试，因为牛油果本身是一种味道比较淡的食物，可以和其他食物很好的搭配在一起。
