适合喝粥的配菜

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:09

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热心网友 时间:2022-07-14 02:57

凉拌萝卜皮

功效:健脾开胃

材料:心里美萝卜皮;盐1小勺;米醋1勺;糖1小勺;,芝麻;花椒;食用油少许;

凉拌萝卜皮去掉了辛辣,吸进了汤汁的味道,酸甜可口,清脆开胃,吃起来还嘎崩嘎崩的。

做法:1,将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部, 用刀将萝卜皮片下来,片的时候要稍带些萝卜肉不要太薄了。 将片好的萝卜片再切成丝。2,放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟,3,挤掉汁的萝卜丝中加入米醋,拌匀;再加入糖拌匀。4,锅中倒适量油,油热后将花椒爆香。5,将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻,将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。

酸豆角炒肉末

功效:健脾开胃

材料:酸豇豆;猪肉馅;小辣椒;花椒;葱姜蒜;料酒;盐;糖;鸡精;胡椒粉;

非常简单的一道家常下饭菜,味道酸爽,十分开胃。

做法:1,酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。2,锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。3,肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。4,酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。5,加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。

希望回答能够帮助到你。

热心网友 时间:2022-07-14 04:15

冬季粥的最好配菜
寒冷的冬天,许多人爱喝碗热乎乎的粥。粥虽然能养肠胃,但营养却有缺陷,特别是白粥,如果没有搭配好小菜,还会对健康不利。
喝粥有讲究。一般来说,同时搭配蛋白质和膳食纤维会让白粥的升糖速度减慢。营养专家建议,喝白粥应配小菜。芹菜香干是不错的选择。香干补充了白粥所缺的蛋白质,芹菜富含膳食纤维和钾,两者搭配,不但营养丰富,还对稳定血糖和血压有帮助。除了芹菜香干,老醋花生菠菜、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。
最后要提醒的是,尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大;二来不利血糖控制。

热心网友 时间:2022-07-14 05:50

一般是小咸菜,如海带丝,榨菜丝,咸萝卜等。

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