发布网友 发布时间:2022-04-20 22:09
共5个回答
懂视网 时间:2022-12-31 17:14
1、一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。
2、或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。
3、如果非常想吃炒菜配粥的话,也最好是简单的,比如,一些可快速炒出的青菜, 比如,如西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。
热心网友 时间:2023-05-11 02:41
1、榨菜
口感脆爽,咸香味十足的榨菜,是非常大众的送粥小菜、下饭菜。没什么菜,也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。小时候吃过的榨菜有很多种,塑料包装,小包的大包的,粗的、细的,也有菜市场买来一整块一整块的,买回家自己切。用水冲洗几遍之后切成丝或者片,再和鸡蛋一起炒,特香特好吃,送粥、下饭都行。
2、豆腐乳
腐乳的醇香,能让闻到的人沉迷其中。美食君小时候光是一块豆腐乳,没别的菜,就能干掉一碗白米粥。小时候吃得最多的是红腐乳,那股子酒香气让人欲罢不能,一提起来就会不自觉流口水。还有一种白腐乳,带点点辣,美食君小时候并不是很喜欢吃,感觉味道没有红腐乳香。你们更喜欢吃白腐乳还是红腐乳呢?
3、咸鸭蛋
咸鸭蛋的鲜香、咸香也是让人欲罢不能的,没有几个人是不喜欢吃咸鸭蛋的,尤其是蛋黄流油的那一种,看到就让人“垂涎三尺”。半个咸鸭蛋就能就下一碗米饭或者两碗粥。要是你有一个不喜欢吃蛋黄的弟弟那就绝美了,你可以每回都吃一整个蛋黄,爽歪歪。美食君的弟弟太奇葩了,竟然不喜欢吃蛋黄,那可是咸鸭蛋的精髓所在啊!
4、油炸花生米
美食君老妈去菜场经过卤味店必买的一样食物就是油炸花生米,几块钱就能买一小袋子,一盘花生米既能当下酒菜也能下饭、送粥。有时候她还会买生花生米回来,自己在家炸,稍微加点盐,香极了。一碗白米粥加一勺油炸花生米,几口下肚,满嘴留香,配米饭也是一样的。你爱吃油炸花生米吗?
5、酱瓜
酱瓜给小时候的美食君的第一印象并不是很好,黑不溜秋的,感觉不是怎么好吃,而且要是酱菜摊摊主给它弄个盘旋的造型,像什么,大家不言而喻。但不得不说,尝过酱瓜之后,那浓郁的酱香,那脆脆的口感,真的就爱上了。一整根酱瓜买回家,切成适口的大小,直接就可以吃了,还能和其他食材炒一炒弄成新的下饭菜。
6、萝卜干
买了酱瓜,当然不能错过萝卜干,尤其是杭州萧山的萝卜干,名扬全国,真的非常好吃。美食君小时候吃饭喝粥可没少吃过萝卜干,就算是现在也会经常拿萝卜干当零食吃,那脆脆的口感太让人上头了。
热心网友 时间:2023-05-11 02:41
喝粥最好配简单,清淡的小菜儿, 尤其是喝白粥(大米粥,小米粥等)。
因为,白粥非常朴实,味道寡,平和,半流质食物,对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用,因此,喝白粥不要吃大油大荤,很油腻的菜。
一般来讲,最好配咸鸭蛋,自制的小咸菜,比如,腌的或酱制的小黄瓜条儿,榨菜丝,小辣椒,辣白菜,酱萝卜,蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜, 比如炝土豆丝,炝芹菜拌花生米,凉拌海带丝,凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话,也最好是简单的,比如,一些可快速炒出的青菜, 比如,如西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。
热心网友 时间:2023-05-11 02:42
付费内容限时免费查看回答花生米、凉拌海带、凉拌黄瓜、榨菜丝、芹菜香干、凉拌木耳、卤牛肉等。小米粥是常见的粥品,是由小米熬制而成,口味清淡。制作小米粥时,可以单独使用小米煮,也可以添加红枣、葡萄干、南瓜、糯米、枸杞、燕麦、黑米、玉米等食材一起煮。小米在煮粥之前,可以放在水中浸泡,煮出来的小米粥口感会更加软糯。
希望我的回答对你有所帮助
祝你生活愉快
热心网友 时间:2023-05-11 02:42
个人觉得橄榄菜比较好吃,蛮香的。 当然能吃辣的话,有一些开胃菜,都不错的,超市有售。
如果不爱吃腌制的菜,可以炒个鸡蛋,土豆丝什么的小菜,素一点,别太油腻。
热心网友 时间:2023-05-11 02:43
榨菜丝炒鸡蛋,开胃又补充能量,看你喜欢什么青菜,炒一个小青菜搭配也不错。