发布网友 发布时间:2022-04-20 21:58
共1个回答
热心网友 时间:2023-06-15 13:05
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热心网友 时间:2023-06-17 17:06
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友 时间:2023-07-16 15:42
用料主料
猪肉150克
黄豆芽200克
辅料
油
30毫升
彩椒
50克
盐
3克
生粉
一汤匙
姜末
少许
蒜末
少许
鸡精
2克
料酒
15毫升
蛋清
20克
黄豆芽炒肉片的做法
1.黄豆芽洗净
2.切好的猪肉片加入盐,料酒,生粉和蛋清抓匀腌制2小时
3.取所需姜末和蒜末
4.锅内水开后下入黄豆芽绰水半分钟捞起冲凉
5.准备彩椒丝
6.热锅油温5分热下入猪肉片炒至全部变色捞起待用
7.锅内留底油下入调料爆香
8.加入豆芽和盐煸炒均匀
9.加入适量生抽煸炒均匀
10.加入适量开水,盖上烧一分钟
11.打开加入肉片
12.加入彩椒丝和鸡精调味后熄火出锅