茶树菇与什么食物相克
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茶树菇目前为止没有什么相克的食物。
宜搭
茶树菇+鸡肉：促进蛋白质的吸收
茶树菇炖鸡肉
健康功效：
茶树菇：止泻、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
白条鸡
茶树菇
葱姜蒜
红辣椒
八角
香叶
草果
桂皮
酱油
糖
白酒
菜谱做法：
1.小鸡半只。
2.捞出斩块，烧花椒水，水开放鸡肉，料酒一汤匙，不要盖锅盖，煮三分钟，捞出过凉水洗干净。
3.茶树菇泡软（泡的方法可以先洗干净，放温水里，小火煮开，然后泡到半小时，因为茶树菇有点硬，不泡好口感要逊色）。
4.锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干。
5.下葱姜蒜香叶等煸炒出香味，放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒（可以用别的酒代替）。
6.放入茶树菇，一起炒一会，兑温水，大火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时。放盐，五香粉，味精，再中火煮一会，出锅撒香菜香葱末。
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不宜搭配
鹌鹑+茶树菇：会降低营养价值
酒+茶树菇：会易中毒
适宜搭配
鸡肉+茶树菇：促进蛋白质的吸收
老鸭+茶树菇：可强身抗癌
鸽肉+茶树菇：可滋阴润燥、缓解高血压
乌鸡+茶树菇：可健脾养胃
猪腰+茶树菇：可促进营养吸收
冬瓜+茶树菇：可滋阴润燥
鳕鱼+茶树菇：可提高免疫力
鸡肉+茶树菇：可增强免疫力
猪骨+茶树菇：可增强免疫力、壮骨补虚
