怎么切冻鸡肉
发布网友
发布时间：2022-02-22 22:32
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-23 00:02
个人觉得，让
鸡肉
稍微解冻一些，待到摸上去有些硬又有些软的时候
就可以切了，这样切起来就不会滑手，切出来的
肉片
也很均匀
但要注意，切好后，不要把肉堆放在
盘子
里
因为鸡肉里，还有
冰块
，如果堆在一起，等冰块融了后，肉就粘
在一起
了
所以最好还是把切好的肉放在
碟子
里，尽量平铺，这样就不会粘了
我平时也是这样弄的，希望能给到楼主一些建议。
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