正宗糖醋里脊怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:13

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6个回答

热心网友 时间:2023-06-22 03:14

用料
里脊250g
土豆淀粉适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
泰式甜辣酱:番茄酱:白糖4:2:1
玉米淀粉适量 同玉米淀粉
糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法
里脊肉切片,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌一会糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法 步骤1
土豆淀粉:玉米淀粉以1:1的比例调成淀粉水,放一旁静置。水淀粉沉淀以后,倒去上层清水。糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法 步骤2
里脊肉放入水淀粉里拌匀,放热油里炸至金黄。一片一片的放入,避免粘连。糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法 步骤3
泰式甜辣酱:番茄酱:白糖以4:2:1的比例混合。(这两种是我最常用的,酱的味道好,色泽也好)糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法 步骤4
留一点底油,把混合好的酱料炒匀,放入炸好的里脊肉,稍拌一下关火。糖醋里脊(附快速万能糖醋汁)的做法 步骤5
利用余温把酱汁裹匀,这样可以保持肉表面焦脆。

热心网友 时间:2023-06-22 03:14

教你糖醋里脊外酥里嫩酸甜可口的家常做法

热心网友 时间:2023-06-22 03:15

里脊肉加鸡蛋淀粉下锅炸金黄裹上酱汁

热心网友 时间:2023-06-22 03:15

糖醋里脊、私房教程喜欢的给个关注吧!

热心网友 时间:2023-06-22 03:16

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开;该菜品在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

热心网友 时间:2023-06-22 03:17

人人都爱吃的糖醋里脊,营养美味十分简单!

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