发布网友 发布时间:2022-04-22 00:05
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热心网友 时间:2024-07-13 00:59
1.将大排切成条状,放入碗中加黄酒、姜片、盐阉制片刻后,将生粉裹在排条上 。2.锅入油烧热,将排条一条一条下锅炸至金*捞出,当所有排条都炸完后,大火将排条回锅炸,捞出漓油。3.锅留底油,倒入醋,加水,,鸡精,煮沸后,加少许酱油,最后加糖、水淀粉勾芡,将排条倒入锅中裹上糖醋汁,关火,出锅。