发布网友 发布时间:2022-04-22 00:08
共5个回答
热心网友 时间:2023-02-07 18:01
鲍鱼怎么做
一、鲍鱼粥
奢华主食少不了鲍鱼粥,满满的海鲜和大米混合在一起香味扑鼻,每一口都是香味。鲍鱼清洗,虾去掉虾壳虾线。葱头下锅爆香,将鲍鱼、虾肉先炒香,倒入高汤煮沸,将海鲜捞出来备用。粳米放入熬煮一小时,等到大米煮烂后在放回海鲜加热。
二、红烧鲍鱼
红烧鲍鱼口感浓郁,一口一个吃出到爽。将鲍鱼清理干净,在表面划上十字帮助入味。锅加油加生姜爆香,鲍鱼放入炒香,加入酱油、糖、盐,加水没过鲍鱼,等到汤水变少的时候就可以大火收汁了,撒上香葱汤汁下饭太美味。
三、蒜蓉蒸鲍鱼
将鲍鱼清洗好放回壳子里,表面切上花刀。用植物油炒香蒜末,加上酱油、盐调成酱汁浇在鲍鱼上,放到锅里蒸十五分钟,撒上葱末鲜味十足。这种做法保留了鲍鱼最鲜美的味道,做法也最为方便。
四、鲍鱼炖排骨
鲍鱼和排骨一起炖美味加分,营养也会更加全面。鲍鱼容易煮老,排骨焯水后和生姜大蒜煮到快烂的时候再放入鲍鱼,最后加盐调味,味道鲜美口感绝佳。
五、爆炒鲍鱼
鲍鱼爆炒口感软嫩,为了快熟最好选择小鲍鱼。将鲍鱼清洗干净,然后放到煮了生姜的水中焯一遍,可以去除腥味。在锅中放生姜香叶爆香,放入切花刀的鲍鱼,大火翻炒两分钟出锅,味道鲜美。
热心网友 时间:2023-02-07 19:19
奢华主食少不了鲍鱼粥,满满的海鲜和大米混合在一起香味扑鼻,每一口都是香味。鲍鱼清洗,虾去掉虾壳虾线。葱头下锅爆香,将鲍鱼、虾肉先炒香,倒入高汤煮沸,将海鲜捞出来备用。粳米放入熬煮一小时,等到大米煮烂后在放回海鲜加
热心网友 时间:2023-02-07 20:54
付费内容限时免费查看回答您好亲,做法如下准备食材:鲍鱼,大枣,莲子,枸杞操作步骤如下:1,把鲍鱼肉和壳分离,去除内脏,清洗干净2,把鲍鱼壳刷干净,放在蒜缸内敲碎3,把敲碎的鲍鱼壳放入锅内,加水小火炖四十分钟4,把大枣,莲子,枸杞清洗干净备用5,把鲍鱼肉,大枣,莲子,枸杞装进炖盅内,倒入沉淀好的鲍鱼壳汤6,锅内加水,放入炖盅,小火慢炖2个小时7,盛出享用营养美味的鲍鱼汤温馨小贴士:如果没有时间可以将鲍鱼清洗干净,上锅蒸8-10分钟,蒸熟后即可食用
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
热心网友 时间:2023-02-07 22:45
先把鲍鱼清洗干净,再把大蒜切碎加入生抽以及你爱吃的调味料搅拌均匀,放在鲍鱼上,上锅蒸15分钟左右即可食用。
热心网友 时间:2023-02-08 00:53
鲍鱼用来蒸着吃,做一小碗调料酱。既简单又营养美味。