肉松寿司家常做法，正宗肉松寿司怎么做
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【主料】
3人份大米(熟)1大碗紫菜3张
【辅料】
鸡蛋1个寿司萝卜3条肉松适量火腿肠1根沙拉酱适量白醋6克糖5克盐3克香油10克黄瓜1根
步骤1
一碗米饭，自制寿司醋
步骤2
打一个鸡蛋，摊张鸡蛋饼
步骤3
摊好切条
步骤4
所有食材改刀备用
步骤5
米饭散开放入自调寿司醋拌匀
步骤6
紫菜麻面朝上铺开
步骤7
用3分之一的米饭，铺上压实留三分之一
步骤8
依次放入萝卜、黄瓜条和香肠，上面放满肉松
步骤9
用蛋皮盖上
步骤10
卷起边抹水卷紧即可
步骤11
每切一刀都要沾水，防粘不整齐
