吃蟹和柿子要相隔多久的时间
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发布时间：2022-04-21 23:59
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热心网友
时间：2024-03-28 11:24
大家都知道，在吃柿子的时候，是不能吃螃蟹的。但是这两种食物，其实都是秋季比较应季的食材。那么，螃蟹与柿子间隔多久才可以吃呢?一般来说，是需要间隔4个小时的，但是如果大家消化能力比较弱的话，那么建议延长时间，如果大家肠胃比较健康，4个小时就可以了。
吃柿子隔多久可以吃螃蟹
说吃了螃蟹不能吃柿子确实是有科学依据的。以前有人认为，蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵*，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。这种说法是不成立的。如果成立，那柿子不仅跟螃蟹相克，还跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相克，那样的话，吃了柿子就几乎不能吃所有食品了。另外，螃蟹与柿子除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，同吃也不会发生相克。
螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。
至于吃了螃蟹多少时间不能吃柿子，要看个人的消化能力，一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
吃柿子的好处
1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
3、中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
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时间：2024-03-28 11:24
大闸蟹和柿子隔多久可以吃主要根据个人的消化能力而定，胃寒的人需要间隔12个小时以上再吃，如果胃肠功能比较好的话，吃的大闸蟹又不是很多，那么就可以间隔4个小时以上再吃，而且在吃大闸蟹的时候，可佐以姜、醋等来驱寒。
一、吃了大闸蟹隔多久可以吃柿子
1、以前有人认为，蟹肉中含有比较丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食的话，会因为柿子中的鞣酸，促使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后比较难消化，长时间停留在肠道中，就会发酵*，引起呕吐、腹痛、腹泻、恶心等症状。
2、但这种说法是不成立的，如果成立，那么柿子不仅和大闸蟹相克，还会和任何含蛋白的食品，比如肉、蛋、牛奶等相克，那样的话，如果食用柿子就几乎不能吃任何含蛋白的食品了。
3、另外大闸蟹与柿子，除含营养素略有不同外，本身就不含有任何的毒素，同食也不会发生相克。
4、大闸蟹和柿子不能同食，主要原因是这两种食物都是属于寒性的，同食的话，胃肠道容易吃不消，而引起胃痛等症状，尤其胃寒的人更要禁食。
5、至于吃了大闸蟹隔多久可以吃柿子，主要看个人的消化能力，通常建议不要同天吃，就是起码间隔12个小时以上再吃，当然如果胃肠功能比较好的话，吃的柿子又不是很多，那么隔个4个小时以上即可，而且在吃大闸蟹的时候，可佐以姜、醋等来驱寒。
二、吃柿子的好处
1、柿子的营养价值非常高，成熟的柿子中含糖15%、脂肪0.57%、蛋白质1.36%，以及胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等元素和多种维生素，特别是维生素C比一般水果高1-2倍。
2、柿子色泽鲜艳、香甜可口、柔软多汁、老少喜食，据检测每100g柿子中含碳水化合物15g以上，以及糖分28g、蛋白质1.36g、脂肪0.2g、磷19mg、铁8mg、钙10mg、维生素c16mg，同时还含有胡萝卜素等多种营养成分。
3、柿子不仅可以生食，也可加工成柿饼和柿糕，同时还能用来酿酒和制醋等，柿子不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值，生柿能清热解毒，是一种降压止血的良药，对治疗高血压和便秘有比较的疗效。
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热心网友
时间：2024-03-28 11:24
大家都知道，在吃柿子的时候，是不能吃螃蟹的。但是这两种食物，其实都是秋季比较应季的食材。那么，螃蟹与柿子间隔多久才可以吃呢?一般来说，是需要间隔4个小时的，但是如果大家消化能力比较弱的话，那么建议延长时间，如果大家肠胃比较健康，4个小时就可以了。

吃柿子隔多久可以吃螃蟹

说吃了螃蟹不能吃柿子确实是有科学依据的。以前有人认为，蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵*，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。这种说法是不成立的。如果成立，那柿子不仅跟螃蟹相克，还跟任何含蛋白的食品如肉、蛋、牛奶等都相克，那样的话，吃了柿子就几乎不能吃所有食品了。另外，螃蟹与柿子除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，同吃也不会发生相克。

螃蟹与柿子不能同吃，主要是因为这两种食物都是寒性的，一起吃的话，胃肠道可能会吃不消，引起胃痛等症状，特别是对胃寒的人而言。
至于吃了螃蟹多少时间不能吃柿子，要看个人的消化能力，一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
吃柿子的好处
1、柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
2、柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
3、中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
热心网友
时间：2024-03-28 11:25
很多人说柿子和螃蟹不能一起吃，说是吃了会中毒怎么的，那到底是不是这样呢？柿子和螃蟹一起吃了会怎样呢？赶紧来看看吧。
1
柿子和螃蟹能一起吃吗
柿子和螃蟹不建议一起吃。
柿子味甘，性寒，而螃蟹也是味咸，性寒的食物，两者在两者在性味上有冲突，同食过多容易引起肠胃不适；另外柿子中的鞣酸还会和螃蟹中的蛋白质产生反应，形成不宜消化的物质。
柿子
2
柿子和螃蟹相隔多久吃较好
1、吃完柿子隔1—2小时吃螃蟹
柿子属于水果，热量较低，一百克柿子中含有72大卡的热量，其中主要成分为果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等，都属于比较容易消化的食物，一般我们吃完一个柿子后，大约需用时1小时左右即可消化，此时我们再吃螃蟹，就不会产生食物反应。
2、吃完螃蟹隔3小时再吃柿子
螃蟹的热量相对柿子而言较高些，一百克螃蟹中含有150大卡左右的热量，而且其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，这些都较为饱腹，也难消化，通常吃完螃蟹后需要2—3小时才能完全消化掉，因此建议吃完螃蟹隔3小时再吃柿子，避免产生不适反应。
什么样的蟹不能吃？
1、螃蟹不能生吃
需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用。
2、一顿只吃一个
螃蟹吃多了可引起不良症状，吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个。
三、哪些部位不能吃？
螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来，螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉。
1、蟹腮
蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。
2、蟹肠
里面有蟹的排泄物。
3、蟹胃
躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。
4、蟹心
也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。
热心网友
时间：2024-03-28 11:26
根据人体胃排空理论，吃柿子后三小时可以吃螃蟹，吃螃蟹后五小时可以吃柿子。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
空腹也不要吃柿子，容易结石。
柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻。
柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症。
柿子和酒：二者同食，造成肠道梗阻能力有很大关系。
由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。
扩展资料：
茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应，即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。
