菱角药用价值极高，甚至可以抗癌，为何并不火爆？
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发布时间：2022-04-22 00:00
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热心网友
时间：2022-07-12 23:47
因为它的生长习性，菱角一般只能在南方种植，这导致北方的产量低，推广普及的范围低。菱角是一种水生植物的果实。长有两个角，形状类似三角型。经过研究表明，菱角具有非常好的药用价值中医认为多吃菱角可以补脾胃，也可以解内热，对老人非常有好处。而一些现代医学研究表明，菱角具有抗癌的效果。一般人都可以食用菱角。可是菱角却不是非常出名的养生食物，也不火爆，这是为什么呢？
生长习性影响菱角向各地的推广。菱角必须生活在水里。可是这个水不是一般的水，它需要生长在湿泥地里。在国内哪里有湿泥地呢？一般都是在南方才有。除了要在湿泥地，它还是很怕冷的植物。这就意味着如果是在北方，菱角是很难生存下来的。所以菱角在南方地区的普及度会更广一些，而在北方可能很难见到。自然也就很少人会去关注这个食材。
菱角的食用禁忌比较少，可以说没有什么大的副作用。菱角的相冲的食物只有两种：猪肉和蜂蜜。菱角和猪肉一起吃，很可能会肝疼；与蜂蜜一起吃会引起消化不良。除此之外，新鲜的菱角可能会有寄生虫，所以新鲜的菱角最好不要生吃，会引起消化疾病或者是其他不良反应。当然菱角就算效用再好也要注意数量，超出一定的量也会对身体有不良影响。
总而言之，菱角有很多的好处，可是它的生长环境、习性等因素*了它的普及范围，不可能会很火爆。如果真的有疾病，医生也只会让你从最容易找到的食材或药材入手，不会舍近求远，去和病人介绍难找的食材或药材。除了菱角可以抗癌之外，肯定也有其他的食材或药材有相同的效果。
热心网友
时间：2022-07-12 23:47
菱角虽然药用价值大，但是使用的禁忌也比较多：刚采摘新鲜的不能吃，与蜂蜜、猪肉不能同食，身体虚着不宜吃。
热心网友
时间：2022-07-12 23:48
因为菱角它生长的水域要求很严格，而且种植的区域有限，收获也不容易，并且剥菱角是一个技术活，它的外壳太厚，很容易扎伤手。
热心网友
时间：2022-07-12 23:48
作为一种中药，即使有抗癌的作用，还是需要长期的临床研究才能真正确定他的药效，所以医学界完全没有弄懂它的药效前，是不敢轻易推广的。
热心网友
时间：2022-07-12 23:49
因为了解的人并不多，中药流传并不广泛，而且，这类药一但发掘，必然被商人掌握，价格也会飙升。
